新西蘭是世界上最優(yōu)質(zhì)的奶源地之一

    近年隨著人民生活水平的提高和奶類生產(chǎn)的快速發(fā)展，乳制品消費(fèi)人群不斷擴(kuò)大。2007年中國(guó)奶類總產(chǎn)量3633.4萬噸，比1978年的97.1萬噸增長(zhǎng)了36.4倍，年遞增率為13.3%，分別比肉、蛋高5.3個(gè)百分點(diǎn)和4.0個(gè)百分點(diǎn)。其中牛奶產(chǎn)量3525.2萬噸，比1978年的88.3萬噸增長(zhǎng)了38.9倍，年遞增率達(dá)到13.6%。

    一方面在市場(chǎng)需求增大，競(jìng)爭(zhēng)激烈的同時(shí)，另一方面中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)嬰幼兒配方奶粉實(shí)施“月月抽檢計(jì)劃”，將安全指標(biāo)列為主要檢測(cè)內(nèi)容，截止目前共進(jìn)行了八次抽查檢驗(yàn)，所檢的每批次產(chǎn)品全部符合現(xiàn)行強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。此結(jié)果充分表明，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的嬰幼兒配方乳粉主流品牌質(zhì)量的可信度有了很大提高。圣元奶粉質(zhì)量安全合格的抽檢結(jié)果也赫然在其中。

    據(jù)悉，新西蘭是世界上最優(yōu)質(zhì)的奶源地之一。優(yōu)質(zhì)的牧草、優(yōu)質(zhì)的奶牛品種、先進(jìn)的奶制品采集工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制、猶如天然氧吧的環(huán)境……這一切，使得新西蘭出產(chǎn)的奶品有著獨(dú)特醇厚、風(fēng)味自然的高質(zhì)量，蜚聲海內(nèi)外。除了世界最高的動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn)，新西蘭擁有一套產(chǎn)品追溯機(jī)制來使國(guó)際消費(fèi)者安心。所有BIO國(guó)際的胎血都源自新西蘭土生土長(zhǎng)的動(dòng)物。目前圣元優(yōu)博系列目前使用的全脂奶粉均來自新西蘭Fonterra公司。同時(shí)，圣元優(yōu)博系列乳品均取自完全以牧草為食，不受激素、抗生素和殺蟲劑影響的動(dòng)物。為了給消費(fèi)者提供更安全更可靠的奶粉，圣元奶粉公司特選擇新西蘭公司為全脂奶粉供應(yīng)商。

    圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司研發(fā)總監(jiān)閆永剛介紹，圣元的奶源是100%進(jìn)口，盡管100%的海外奶源會(huì)增加成本，壓縮利潤(rùn)空間，但閆永剛認(rèn)為嬰幼兒奶粉消費(fèi)群體特殊，為了保證品質(zhì)以及產(chǎn)品的先進(jìn)性，海外奶源對(duì)公司有益。

    圣元奶粉有來自全球的高品質(zhì)奶源，通過對(duì)每一種原料的精挑細(xì)選以及生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控，才使得圣元奶粉成為真正意義上的“放心奶”，也讓中國(guó)的寶寶能夠更為便捷地享受到與國(guó)際品牌一致的配方奶粉。

    規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系等方面取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。乳制品生產(chǎn)企業(yè)完成良好生產(chǎn)規(guī)范改造，基地自產(chǎn)生鮮乳與加工能力的比例達(dá)到70%以上；乳制品加工行業(yè)的集中度進(jìn)一步提高。奶業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、檢測(cè)監(jiān)管體系、質(zhì)量管理體系基本建立，乳制品質(zhì)量安全水平顯著提升，奶業(yè)的整體素質(zhì)和效益達(dá)到新水平，現(xiàn)代奶業(yè)基礎(chǔ)格局初步形成?！?

    未來奶粉行業(yè)準(zhǔn)入門檻將進(jìn)一步增高。行業(yè)內(nèi)的監(jiān)管將更為嚴(yán)格，一些生產(chǎn)設(shè)施落后，生產(chǎn)質(zhì)量管理不嚴(yán)格的乳制品企業(yè)，面臨被淘汰的局面。同時(shí)也預(yù)示著，未來幾年內(nèi)國(guó)內(nèi)現(xiàn)行的乳品企業(yè)為通過監(jiān)管要求，一方面會(huì)加大資產(chǎn)投資，一方面會(huì)提高產(chǎn)品檢測(cè)環(huán)節(jié)和流通的管理，未來乳制品的生產(chǎn)成本會(huì)進(jìn)一步加大，但在面對(duì)乳制品行業(yè)通行的市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)中，市場(chǎng)售價(jià)未必能大幅提高，因此未來乳制品生產(chǎn)企業(yè)將向大型企業(yè)方向發(fā)展，中小乳制品生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)生存的難度會(huì)進(jìn)一步加大。ISO9000認(rèn)證

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