思念食品：我國食品工業(yè)經(jīng)濟運行情況及對策建議

    思念食品，近年來，我國食品工業(yè)經(jīng)濟呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢思念食品。行業(yè)結構調整步伐加快，區(qū)域布局更加協(xié)調，全行業(yè)資源利用和環(huán)境保護意識進一步增強；產(chǎn)品品種不斷推陳出新，產(chǎn)品花色更加豐富，產(chǎn)品質量不斷提高。思念食品作為與人民生活密切相關的產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)的發(fā)展不僅滿足了人民群眾日益增長的消費需求，而且在服務三農(nóng)、擴大就業(yè)、出口創(chuàng)匯等方面為國家經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定做出了突出貢獻。思念食品

    思念食品，一、當前我國食品工業(yè)的經(jīng)濟運行情況

    思念食品，（一）食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，經(jīng)濟效益穩(wěn)步提高

    思念食品，根據(jù)國家統(tǒng)計局對全國規(guī)模以上25462家食品企業(yè)統(tǒng)計，今年1—11月全國食品工業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值22150億元，占全國工業(yè)總產(chǎn)值的8％，同比增長23.2％；食品工業(yè)增加值率達到33.5％。全行業(yè)實現(xiàn)利稅3640億元，占全國工業(yè)利稅總額的13.2％，增長22.0％；其中實現(xiàn)利潤1390億元，增長29.6％。行業(yè)虧損面18.8％，同比下降3.2個百分點，達到近幾年的最好水平。從業(yè)人員475萬人，增長7.8％。

    思念食品，（二）主要食品產(chǎn)量大幅度增加，產(chǎn)品結構調整取得新進展

    思念食品，今年1-11月份，我國食品工業(yè)主要產(chǎn)品的產(chǎn)量快速增長，其中小麥粉4500萬噸、食用植物油1705萬噸、鮮冷藏凍肉975萬噸、乳制品1328萬噸、啤酒3420萬噸、軟飲料3960萬噸，同比分別增長29.5％、18％、31.5％、24％、13.5％和22％。

    食品工業(yè)的產(chǎn)品結構趨于優(yōu)化，有效滿足了消費者日益增長的多層次需求。精深加工食品的比重均有不同程度的上升，如液體乳產(chǎn)量占到了乳制品總量85％以上，軟飲料制造業(yè)打破過去一直以碳酸飲料為主的局面，形成了包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等多元化發(fā)展的態(tài)勢。

    （三）產(chǎn)品質量明顯改善，食品安全水平穩(wěn)步提高

    隨著國家有關部門各項規(guī)章制度的出臺和實施，食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為得到有效規(guī)范，生產(chǎn)條件和經(jīng)營環(huán)境更加符合食品安全和衛(wèi)生要求，產(chǎn)品質量穩(wěn)中有升，各類產(chǎn)品抽檢合格率均呈上升趨勢，食品安全水平不斷提高。如肉類行業(yè)100強企業(yè)中通過ISO9000認證的企業(yè)達到77家，通過HACCP認證的企業(yè)有61家。

    （四）企業(yè)組織結構進一步優(yōu)化，生產(chǎn)集中度逐步提高

    一批具有市場競爭優(yōu)勢的骨干食品企業(yè)發(fā)展壯大，逐步形成一批具有自主知識產(chǎn)權、主業(yè)突出、核心競爭力強的大型企業(yè)，資產(chǎn)規(guī)模和市場競爭力迅速提高。今年1—11月，全國食品工業(yè)產(chǎn)品銷售收入前100家食品企業(yè)（百強企業(yè)）產(chǎn)品銷售收入、總資產(chǎn)、實現(xiàn)利潤占全行業(yè)比重分別為24.9％、29.3％和58.9％。

    （五）企業(yè)所有制結構呈多元發(fā)展態(tài)勢，股份制和“三資”企業(yè)發(fā)展迅速

    食品企業(yè)實施經(jīng)濟體制改革后，股份制和“三資”企業(yè)發(fā)展迅速。

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